In Het Wild: ons jubileumbier voor In de Wildeman
Een van Amsterdams allerbeste biercafés wordt dertig dus brouwden wij een speciaal bier voor ze.
Time-To-Taste bij Craft &Draft
Dinsdag 5 april 2016 organiseren we met en bij Craft & Draft op de Overtoom een kleine proeverij.
Meet the brouwers: Paul
Wie is toch die man die al zo lang bier voor ons proeflokaal brouwt?
Ciel Bleu Imperial Stout. Een nieuwe samenwerking met de chefs
Brouwen met de mannen achter Okura’s twee sterren restaurant leverde wederom een bijzonder smaakvol bier op.
Dopey’s Elixer: het bierrijke soort buurtcafé dat je iedereen toewenst
Simpel maar uitstekend eten, veel IJbier en nog heel veel meer ander bier.
Amsterdamse collega-brouwers: Bruut
Sander en Ward zitten al jarenlang heel vaak op ons terras maar brouwen tegenwoordig met Bruut ook hun eigen Amsterdamse speciaalbier.
De Gekroonde Valk: brouwgeschiedenis om de hoek
Vlakbij onze eigen brouwerij staat het laatste overblijfsel van wat ooit Amsterdams grootste brouwerij was. Een kleine geschiedenis.
Speciale bieren voor de herfst
Naast de IJbok brouwden we dit jaar nog twee, totaal verschillende, herfstige bieren. De Sidamo Guji Ale en de Dubbelbok zijn zolang de voorraad strekt exclusief verkrijgbaar in ons proeflokaal, de ideale schuilplaats deze herfst.
Meet de brouwers: Julian
Sinds hij er is maken de levende organismes die ons heerlijke bier zouden kunnen ruïneren geen schijn van kans meer.
Herfst, tijd voor IJbok
Het slechte nieuws is de regen, het goede dat de IJbok terug is. Ons heerlijke, klassieke bokbier is er weer en dus is de herfst zo slecht nog niet.
Posts tagged Amsterdam
We openen een tweede proeflokaal
De komende maanden kijken we hoe dit bijzondere gebouw het …
Onze pinda’s ‘lachen helemaal naar je’
Onze gepensioneerde pindaboer en zijn kleinzoon vertellen je hoe dat …
Nieuw bier: Paul’s Zomer Ale
Heerlijk zomersfrisse ale die je kietelt met z'n citrus.
Nieuw bier: Mandarina Pale Ale
Lekker licht in kleur, smaak en alcohol (4,7%) maar stevig …
In beeld: Davion & Riccardo
Wie zijn toch al die mensen die ons bier drinken? …