Posts tagged Amsterdam

De Gekroonde Valk: brouwgeschiedenis om de hoek
Posted by brouwerijhetij in Brouwerij tagged with Amsterdam / Gekroonde Valk / Van Vollenhoven Stout / geschiedenis / Hoogte Kadijk / brouwerij / bier / Willem Hovy / stout On dec 12 2015
Vlakbij onze eigen brouwerij staat het laatste overblijfsel van wat ooit Amsterdams grootste brouwerij was. Een kleine geschiedenis.

Lees meer...9
Speciale bieren voor de herfst
Posted by brouwerijhetij in Brouwerij / Nieuws tagged with bokbier / Amsterdam / seizoensbier / dubbelbok On okt 13 2015
Naast de IJbok brouwden we dit jaar nog twee, totaal verschillende, herfstige bieren. De Sidamo Guji Ale en de Dubbelbok zijn zolang de voorraad strekt exclusief verkrijgbaar in ons proeflokaal, de ideale schuilplaats deze herfst.

Lees meer...0
Meet de brouwers: Julian
Posted by brouwerijhetij in In beeld / Brouwerij / Mensen tagged with Amsterdam / brouwers / Berliner Weisse / zuur bier On sep 26 2015
Sinds hij er is maken de levende organismes die ons heerlijke bier zouden kunnen ruïneren geen schijn van kans meer.

Lees meer...0
Herfst, tijd voor IJbok
Posted by brouwerijhetij in Brouwerij / Nieuws tagged with seizoensbier / Amsterdam / bokbier / IJbok On sep 23 2015
Het slechte nieuws is de regen, het goede dat de IJbok terug is. Ons heerlijke, klassieke bokbier is er weer en dus is de herfst zo slecht nog niet.

Lees meer...0
Ossenworst van slagerij de Wit
Posted by brouwerijhetij in Nieuws / In beeld / Brouwerij / Media tagged with Amsterdam On aug 02 2015
Slager Erik Waagmeester laat in deze video zien hoe hij zijn beroemde ossenworst bereidt. Wij verkopen die heerlijke, gerookte ossenworst van slagerij De Wit in ons proeflokaal.

Lees meer...0
New limited edition Ciel Bleu
Posted by brouwerijhetij in Media / Nieuws tagged with Amsterdam / bier / IPA / Ciel Bleu / Okura hotel On jun 30 2015
Vanaf 23 maart 2015 hebben we twee nieuwe brouwsels Ciel Bleu I.P.A. op voorraad. Volg hier de gelukkige flessen waarin dit bier is afgevuld.

Lees meer...0
Dubbelbok
Posted by brouwerijhetij in Tap / Bier tagged with dubbelbok / Amsterdam / bokbier On jun 01 2015
Eenmalig, niet meer verkrijgbaar
Alcoholpercentage: 9,5%
Drinktemperatuur: 10 – 12 graden

Lees meer...2
Amsterdamse collega-brouwers: de Vriendschap
Posted by brouwerijhetij in Nieuws tagged with Amsterdam / brouwerijen / Noord / NoordOogst / brouwerijen Amsterdam On mei 06 2015
We zijn al jaren niet meer de enigen in Amsterdam die goed speciaalbier brouwen en het aantal collega’s neemt alleen maar toe. Een van de nieuwe brouwerijen die er uit springen is Brouwerij de Vriendschap uit Amsterdam Noord.

Lees meer...0