Archive for 2015 / augustus

Bier blog Patrick – Hobbies
Posted by peter in Column On aug 27 2015
“Heb je ook hobbies? Een algemene vraag uit het algemeen verleden. Hobbies? Ja, dit. “

Lees meer...2 24
Brouwerij ’t IJ & Oedipus Brewing – Himbeer
Posted by peter in Nieuws / Brouwerij / Media tagged with Berliner Weisse / zuur bier / Oedipus On aug 20 2015
We experimenteerden een beetje, samen met onze getalenteerde, Amsterdamse collega’s van Oedipus Brewing. Het resultaat is een bijzonder, felroze, zuur frambozenbier.

Lees meer...0 13
Onze struisvogel woont om de hoek
Posted by peter in Nieuws tagged with Artis / dierentuin Amsterdam / struisvogel On aug 15 2015
Je ziet hem op al onze flessen: de struisvogel. De grote vogel is de afgelopen drie decennia in Amsterdam symbool gaan staan voor smaakvol, lokaal speciaalbier.

Lees meer...0 21
Ossenworst van slagerij de Wit
Posted by peter in Nieuws / In beeld / Brouwerij / Media tagged with Amsterdam On aug 02 2015
Slager Erik Waagmeester laat in deze video zien hoe hij zijn beroemde ossenworst bereidt. Wij verkopen die heerlijke, gerookte ossenworst van slagerij De Wit in ons proeflokaal.

Lees meer...0 16