Bier blog Patrick – Hobbies
“Heb je ook hobbies? Een algemene vraag uit het algemeen verleden. Hobbies? Ja, dit. “
Brouwerij ‘t IJ & Oedipus Brewing – Himbeer
We experimenteerden een beetje, samen met onze getalenteerde, Amsterdamse collega’s van Oedipus Brewing. Het resultaat is een bijzonder, felroze, zuur frambozenbier.
Onze struisvogel woont om de hoek
Je ziet hem op al onze flessen: de struisvogel. De grote vogel is de afgelopen drie decennia in Amsterdam symbool gaan staan voor smaakvol, lokaal speciaalbier.
Ossenworst van slagerij de Wit
Slager Erik Waagmeester laat in deze video zien hoe hij zijn beroemde ossenworst bereidt. Wij verkopen die heerlijke, gerookte ossenworst van slagerij De Wit in ons proeflokaal.
Archive for 2015 / augustus
Zoeken
Vacatures
Berrie
Dit is Berrie, ons derde alcoholarme bier. En een tikkie …Op díe fiets 2023
In de stad doen we alles op de fiets. We …Vacature: Shiftleader Proeflokaal de Molen
Eggshibition 2023 was er eentje voor in de boeken
We kijken terug op een geslaagde Eggshibition, met prachtig bewerkte …Grape Ale
Het tweede Speciale Nummer van 2023 is er! Nummer 82, …
IJ blog archief