Biercafé extraordinaire Foeders brengt het beste van Amsterdam en België samen
Amsterdamse bierbelg Yuri Hegge koppelt als de ideale kastelein hoofdstedelijke branie aan Belgische service en vakkennis.
Nieuw bier: IJ Brett. Een beetje Brett is niet vies.
We experimenteerden voor het eerst met een beetje wilde gist en het resultaat mag er zijn.
Meet de brouwers: Julian
Sinds hij er is maken de levende organismes die ons heerlijke bier zouden kunnen ruïneren geen schijn van kans meer.
Brouwerij ‘t IJ & Oedipus Brewing – Himbeer
We experimenteerden een beetje, samen met onze getalenteerde, Amsterdamse collega’s van Oedipus Brewing. Het resultaat is een bijzonder, felroze, zuur frambozenbier.
IJ Brett
Eenmalig, niet meer verkrijgbaar
Alcoholpercentage: 6,5%
Drinktemperatuur: 6-8 gradenHimbeer
Eenmalig, niet meer verkrijgbaar
Alcoholpercentage: 4,4%
Drinktemperatuur: 7 graden
Posts tagged zuur bier
Zoeken
Vacatures
Berrie
Dit is Berrie, ons derde alcoholarme bier. En een tikkie …Op díe fiets 2023
In de stad doen we alles op de fiets. We …Vacature: Shiftleader Proeflokaal de Molen
Eggshibition 2023 was er eentje voor in de boeken
We kijken terug op een geslaagde Eggshibition, met prachtig bewerkte …Grape Ale
Het tweede Speciale Nummer van 2023 is er! Nummer 82, …
IJ blog archief