Meet de brouwers: Julian
Sinds hij er is maken de levende organismes die ons heerlijke bier zouden kunnen ruïneren geen schijn van kans meer.
Samenwerking Brouwerij ‘t IJ & Duvel Moortgat
Wij blijven baas in eigen brouwerij, zij staan ons bij met expertise en krijgen daar een aandeel in een bedrijf met een veelbelovende toekomst voor terug.
Herfst, tijd voor IJbok
Het slechte nieuws is de regen, het goede dat de IJbok terug is. Ons heerlijke, klassieke bokbier is er weer en dus is de herfst zo slecht nog niet.
Wouter, onze man op de fiets
Dit is Wouter. Hij doorkruist Amsterdam en de rest van het land te fiets om de mensen te vertellen over ons bier.
Speciaal voor Alliantie van Biertapperijen: Hopwit
Speciaal voor de Alliantie van Biertapperijen (ABT) en de 41 bij hen aangesloten speciaalbiercafés brouwden we een heerlijk witbier.
Brouwerij ‘t IJ & Thornbridge – American Wheat Ale
We hadden de eer dat Ben Wood van de Thornbridge Brewery bij ons was om gezamenlijk een fantastisch tarwebier te brouwen. We volgden nauwgezet bijna alles wat we daarbij deden.
Nieuw bier: Amber Ale
We hebben de balans tussen een mooie, geroosterde moutmix en een fraai, subtiel hopprofiel gevonden en het smaakt naar meer.
Archive for 2015 / september
Number 84 | Roasted Amber
Met nummer 84: Roasted Amber is de reeks compleet. Het …
IJbok om de herfst te vieren
De herfst sijpelt stilletjes binnen, met op ‘t terras een …
Het Amsterdamse Feest in Oktober
Het Amsterdamse Feest in Oktober is een kakofonie van alles …
‘t Gouden IJ
Dit bier is, zoals de naam al doet vermoeden, een …
Vacature: Café Struis
