Penose bottelt het roemruchte verleden van de Wallen
Blonde Mien, Haring Arie, Parijse Leen, Zwarte Lola: de Penose Brouwerij vernoemt de eigen bieren naar de kleurrijke figuren die ziel gaven aan de Amsterdamse Wallen.
Raar verhaal: de ontdekking van gist
Hele kleine geschiedenis van de hele grote rol van hele kleine cellen binnen de brouwwereld.
Biercafé extraordinaire Foeders brengt het beste van Amsterdam en België samen
Amsterdamse bierbelg Yuri Hegge koppelt als de ideale kastelein hoofdstedelijke branie aan Belgische service en vakkennis.
De Dutch Beer Challenge leverde ons dit jaar maar liefst drie medailles op
Goud voor de Ciel Bleu Double IPA, brons voor de IJwit en de Flink.
Bier in Nederland: Marco Daane richt een standbeeld op voor de vaderlandse brouwgeschiedenis
Deze omvangrijke “biografie” is onmisbaar voor iedereen die wil kunnen zeggen verstand van bier te hebben.
Archive for 2017 / april
Berrie
Dit is Berrie, ons derde alcoholarme bier. En een tikkie …
Op díe fiets 2023
In de stad doen we alles op de fiets. We …
Vacature: Shiftleader Proeflokaal de Molen
Eggshibition 2023 was er eentje voor in de boeken
We kijken terug op een geslaagde Eggshibition, met prachtig bewerkte …
Grape Ale
Het tweede Speciale Nummer van 2023 is er! Nummer 82, …
