Speciale bieren voor de herfst
Naast de IJbok brouwden we dit jaar nog twee, totaal verschillende, herfstige bieren. De Sidamo Guji Ale en de Dubbelbok zijn zolang de voorraad strekt exclusief verkrijgbaar in ons proeflokaal, de ideale schuilplaats deze herfst.
Brouwen bij Thornbridge: nieuwe batch American Wheat Ale
Goed nieuws voor iedereen in Groot-Brittannië die van smaakvol zachtbitter tarwebier houdt.
Mout. Van mouterij naar brouwerij.
Mout, een brouwer kan niet zonder. We volgden het graan van producent Dingemans tot aan de levering in Amsterdam.
Archive for 2015 / oktober
Het PaasIJ van: Michiel van der Born
Michiel is een van de dertig kunstenaars die we vroegen …
Goed nieuws: er is weer PaasIJ
Ook in 2019 weer het ideale bier om de winter …
Mag het een half procentje minder zijn?
Als oplettende bierdrinker had je het misschien al opgemerkt: sinds …
Het nieuwe Brouwerij ’t IJ bier: Session IPA
Gebrouwen, afgevuld en klaar om te drinken! Onze Session IPA …
Nieuw spel: puzzelvilt!