Archive for 2015 / oktober

Speciale bieren voor de herfst
Posted by Brouwerij 't IJ in Nieuws / Brouwerij tagged with bokbier / Amsterdam / seizoensbier / dubbelbok On okt 13 2015
Naast de IJbok brouwden we dit jaar nog twee, totaal verschillende, herfstige bieren. De Sidamo Guji Ale en de Dubbelbok zijn zolang de voorraad strekt exclusief verkrijgbaar in ons proeflokaal, de ideale schuilplaats deze herfst.

Lees meer...0 29
Brouwen bij Thornbridge: nieuwe batch American Wheat Ale
Posted by Brouwerij 't IJ in Nieuws / Brouwerij tagged with Thornbridge / hefeweizen / speciaalbier / witbier On okt 07 2015
Goed nieuws voor iedereen in Groot-Brittannië die van smaakvol zachtbitter tarwebier houdt.

Lees meer...3 34
Mout. Van mouterij naar brouwerij.
Posted by Brouwerij 't IJ in Nieuws / Brouwerij / Media tagged with mout / Dingemans / België On okt 06 2015
Mout, een brouwer kan niet zonder. We volgden het graan van producent Dingemans tot aan de levering in Amsterdam.

Lees meer...0 20