Bierblog Jim Jansen – Ode aan de IJwit
New Scientist hoofdredacteur Jim Jansen weet al jaren wat nu ook door de kenners bevestigd wordt: “Het heeft karakter, is fris, heeft een aangenaam alcoholpercentage en is tevens zeer geschikt als doordrinkbier.”
IJwit wins gold at Brussels Beer Challenge
Recognition for our beloved wheat in the heart of European beer culture
Archive for 2015 / November
Brouwerij ’t IJ exposeert haar eieren
Wij leggen niet vaak de link tussen ’t IJ en …
Renato’s will make their great pizzas in our new tasting room
Our Session IPA is now available
Good news: our PaasIJ is back
Wishing you a wonderful spring.
Fine-tuned our IPA: less alcohol, great taste
Went from 7% abv to 6,5 and you won't even …