De bierflessencollectie
Gijs de Graaff, de man die de eerste flessen decennia terug al bij ons binnen droeg vertelt het verhaal achter de gigantische verzameling bierflessen in ons proeflokaal.
Tripel Wit
Zwaar en stevig als een gerstewijn, maar dan met veel tarwe, stevige hop, koriander en sinaasappel. [uitverkocht]
De Ruyschkamer is misschien wel het gezelligste geheimpje van Amsterdam-Oost
De locatie is onhandig en de inrichting ook maar charmant en gezellig is het er zeker. Pluk een biertje uit de koelkast en plof op de bank.
Skeapsrond
Naast bier blijft er na het brouwen nog meer over. Een van die restanten is de bostel, de moutpulp die over blijft nadat er suiker uit het bewerkte graan getrokken is.
Archive for 2018 / februari
Zoeken
Vacatures
Vacature Productie Manager Brouwerij ‘t IJ
Als Productiemanager bij Brouwerij ’t IJ ben je verantwoordelijk voor …Een uitstapje naar de Zuiderburen: de Cherry Sour
Bij Brouwerij ‘t IJ hebben we al vanaf het prille …Op die fiets
In de stad doen we alles op de fiets. We …Vacature Digital Marketing Stage
We zijn op zoek naar een Digital Marketing stagiair. Tijdens …Vacature Bediening Proeflokaal ‘t Blauwe Theehuis
We zijn ook weer op zoek naar barmedewerkers, bedieningsmedewerkers en …
IJ blog archief