15 jaar IJwit
Het is begin 2002 wanneer Kaspar Peterson, de oprichter en eerste eigenaar van Brouwerij ’t IJ, besluit dat het tijd is om naast Zatte, Natte en Columbus een extra zomers bier te brouwen. Inmiddels is IJwit één van onze meest gedronken bieren.
Nieuw bier: Cascade Single Hop
Qua hop ging er alleen maar Cascade in de ketels en dat zorgt voor de aangename geur en smaak van een vers gemaaid bloem- en kruidenrijk grasveldje.
Molen De Gooyer
De grootste houten windmolen van Nederland staat vlak naast onze brouwerij. Ideaal herkenningspunt.
Goed nieuws: de Summer Wheat Ale is terug
De zachte zomerhit vol citrustonen is weer terug. Wederom in beperkte oplage.
De parken van Amsterdam: het Oosterpark
Bier, barbecue, muziek.. Parken zijn ideale plekken om zomers te vertoeven en Amsterdam. Deze zomer praten we je bij over de fijnste Amsterdamse parken waar jij deze zomer van je IJ-bier kunt genieten!
Archive for 2017 / juni
We brouwden een New England IPA met de Kaapse Brouwers
Die houden ook wel van eigenwijs en doordrinkbaar bier namelijk. …
Nieuw bier: Red Rye Double IPA
"Met lekker veel van alles." Het maakt onze Red Rye …
GayPride
We zeggen het wel vaker, maar zeker vandaag: leef met …
Floris gaat Down Under
Floris heeft niet eens zo lang bij ons gewerkt maar …
Bar35: goed verhaal levert eigen bier op
Chris ontdekte ons na een mislukte date en is de …