Grape Ale
Het tweede Speciale Nummer van 2023 is er! Nummer 82, de Grape Ale. Grape Ale’s zou je kunnen zien als een hybride tussen bier en wijn, maar wel meer bier dan wijn. Met een bijzondere hopsoort, Nelson Sauvin, uit Nieuw Zeeland. Misschien wel het beste nieuws uit Nieuw Zeeland sinds Abel Tasman er per abuis tegenaan voer in 1642.
Number 81 | Oaked IPA
Nummer vijf in onze reeks speciale nummers. De reeks die we lieten beginnen bij 77, omdat dat (na wat onderzoek) het 77ste bier bleek te zijn wat we brouwden. Nu dus nummer 81, de eerste van 2023. Brouwer Allard presenteert de Oaked IPA.
Nummer 79 | Passionfruit sour
Voor bier nummer 79 was de beurt aan Tjalling Landman, ons hoofd productie. Hij dook laatst al voor ons in de wondere wereld van het kriekenbier. Dat vrolijke Vlaamse avontuur leverde ons uiteindelijk de Cherry Sour op. Een zowel friszuur als fruitig bier dat, zeker met de zomer voor de deur, naar meer smaakte. Zoals de naam al suggereert draait het in de Passionfruit Sour dus ook weer om de beproefde combi van fruit en een verfrissende zuurgraad. Tjalling besloot wel iets anders te werk te gaan om dat effect te realiseren.
Passionfruit Sour
Eenmalig, niet meer verkrijgbaar
Alcoholpercentage: 4,6%
Drinktemperatuur: 5 – 6 gradenOaked IPA
Eenmalig, niet meer verkrijgbaar
Alcoholpercentage: 7,5%
Drinktemperatuur: 5 – 6 gradenSpiced Triple
Eenmalig, niet meer verkrijgbaar
Alcoholpercentage: 9%
Drinktemperatuur: 5 – 6 gradenRed IPA
Eenmalig, niet meer verkrijgbaar
Alcoholpercentage: 6%
Drinktemperatuur: 5 – 6 graden
Archive for category Gelegenheid
Berrie
Dit is Berrie, ons derde alcoholarme bier. En een tikkie …
Op díe fiets 2023
In de stad doen we alles op de fiets. We …
Vacature: Shiftleader Proeflokaal de Molen
Eggshibition 2023 was er eentje voor in de boeken
We kijken terug op een geslaagde Eggshibition, met prachtig bewerkte …
Grape Ale
Het tweede Speciale Nummer van 2023 is er! Nummer 82, …
