Amsterdams kraanwater: niks meer aan doen
Amsterdams kraanwater is fantastisch. Je kan er bijvoorbeeld superlekker bier mee brouwen.
In beeld: Ali & Serar
Wie zijn toch al die mensen die ons bier drinken? We vroegen ze het zelf maar eens op het terras van ons proeflokaal.
Yes, we hebben weer bokbier
Naast de IJbok hebben we dit jaar ook weer een heerlijke Dubbel Bock en (helemaal nieuw) de ChocoBok.
Zhe Ge(e)rman: Duits bier op z’n Arubaans
Onze brouwer Arvin is gek op Duitse bieren en brouwde bij ons iets in de stijl van onze Oosterburen. Leverde een heerlijk gebalanceerd Kellerbier op.
Geniet & Geef 2018: ons bier voor KiKa
De winst van de verkoop van dit speciale bier gaat naar Stichting Kinderen Kankervrij. Drink en draag bij.
Onze webshop
Onze webshop ligt vol klassieke én nieuwe shirts, onze cap, sweaters en originele Brouwerij ’t IJ prints.
Nazomerspecial: Amarillo Red IPA
Roodbruin als een naderende herfst en fruitig als een sinaasappel. Dit is een ideaal bier voor in de nazomerzon.
Nieuw bier: Eldorado Session IPA
Een schat aan fruitige aroma’s als peer en kersen. Zeker gezien de 4,2% zit hier lekker wat smaak aan.
Witte Pol: België’s kleinste brouwerij even in Amsterdam
We hielpen Belgische brouwer Pol wat meer van zijn witbier te brouwen en hielden daar zelf ook nog wat aan over. Maar niet veel want de Witte Pol, een klassiek Belgisch witbier, is alweer op.
In beeld: John
Wie zijn toch al die mensen die ons bier drinken? We vroegen ze het zelf maar eens op het terras van ons proeflokaal.
Esasa, onze adoptie-struisvogel, gaat wel lekker in ARTIS
Ga haar eens bekijken in de dierentuin bij ons om de hoek en kom daarna nog even een biertje halen.
We openen een tweede proeflokaal
De komende maanden kijken we hoe dit bijzondere gebouw het best tot zijn recht kunnen laten komen als ideale plek voor ons bier. In het voorjaar openen we dan met een prachtig nieuw proeflokaal midden in een van Amsterdams allermooiste parken
Onze pinda’s ‘lachen helemaal naar je’
Onze gepensioneerde pindaboer en zijn kleinzoon vertellen je hoe dat komt.
Nieuw bier: Paul’s Zomer Ale
Heerlijk zomersfrisse ale die je kietelt met z’n citrus. [uitverkocht]
In beeld: Davion & Riccardo
Wie zijn toch al die mensen die ons bier drinken? We vroegen ze het zelf maar eens op ons terras.
Nieuw bier: Muiderporter
Weinig alcohol (3,8%), toch veel smaak – koffie, vooral – en een lekker romige body. O ja: die openingstijden op de foto zijn nog van het oude badhuis en hebben niets te maken met die van ons.
Speciaal voor de zomer: Galaxy Summer IPA
Een heerlijk verfrissend, tropisch bier voor in de zomerzon. [uitverkocht]
We proostten op een wereld zonder homohaat
Op 17 mei 2018 was het de Internationale Dag Tegen Homofobie, Bifobie en Transfobie dus hesen we die vlag en dronken op een tolerante wereld.
In beeld: Ger
Wie zijn toch al die mensen die ons bier drinken? We vroegen ze het zelf maar eens in ons proeflokaal.
Bergamot IPA
Bergamot? De kleine citrusvruchtjes worden ook weleens in parfums gestopt en de citrusaroma’s vliegen dan ook je glas uit. [uitverkocht]
In beeld: Pasqual
Wie zijn toch al die mensen die ons bier drinken? We vroegen ze het zelf maar eens op het terras van ons proeflokaal.
PaasIJ’tjes zoeken
Nog geen plannen voor het Paasweekend? Ga PaasIJ’tjes zoeken bij De Ceuvel in Amsterdam-Noord of De Ruyschkamer in Amsterdam-Oost!
New England Mango IPA
Mango, haver en handen vol hop maken dit tot een zwoele, sappige en troebele knaller. [uitverkocht]
Er is weer PaasIJ
Je kunt je klok erop gelijk zetten, zodra de dagen langer worden en de eerste bloemen hun kop boven de grond durven uit te steken, brouwen wij weer PaasIJ.
