Vacature Busboy
Als bezorger laad je samen met je collega de bieren in bij onze brouwerij om ze vervolgens met z’n tweeën keurig af te leveren bij alle horeca op je route. Die route en de indeling van de dag bepalen jullie helemaal zelf. Daarbij verlies je de administratie niet uit het oog en houd je steeds keurig bij wat je precies waar hebt afgeleverd.
Vacature Laborant
Als laborant ben je medeverantwoordelijk voor de kwaliteit en voedselveiligheid van onze bieren. Je neemt monsters en test deze in ons laboratorium. Je registreert en interpreteert de resultaten en neemt indien nodig maatregelen om de continuïteit van processen te garanderen.
Vacature Nachtwaker
Als echt nachtdier draai jij je hand niet om voor deze klus. Een keer per week, in de nacht van woensdag op donderdag, brouwen wij ook ’s nachts onze IJbieren. Een van onze brouwers is die nacht aan het werk, en voor de veiligheid is er altijd een tweede persoon aanwezig. Jij bent die tweede persoon.
We brouwden een New England IPA met de Kaapse Brouwers
Die houden ook wel van eigenwijs en doordrinkbaar bier namelijk. Het is een heerlijk frisse New England IPA geworden.
Nieuw bier: Red Rye Double IPA
“Met lekker veel van alles.” Het maakt onze Red Rye Double IPA een hele mond vol nazomer.
Floris gaat Down Under
Floris heeft niet eens zo lang bij ons gewerkt maar hij heeft een onvergetelijke indruk achtergelaten – en dat komt niet eens door zijn polo. Floris gaat op reis en de polo arriveert snel in onze webshop. Veel plezier in Australië Floris!
Bar35: goed verhaal levert eigen bier op
Chris ontdekte ons na een mislukte date en is de goede zorgen nooit vergeten.
IJtje voor Karweitje
Vul een vuilniszak met afval uit het Vondelpark en verdien een drankje in ’t Blauwe Theehuis. Samen houden we ’t schoon.
Yes, Proeflokaal ’t Blauwe Theehuis is open!
Heerlijke pizza’s en het lekkerste bier op het mooiste terras van het Vondelpark. Proeflokaal ’t Blauwe Theehuis is een plek om uren te blijven hangen.
Nieuw: Session IPA
Onze nieuwe Session IPA is een fris bier met een sterke persoonlijkheid en een zachte kant. Het bier bevat maar 4% alcohol en is toch erg goed van smaak. Die smaak is vooral afkomstig van de hop, want Citra en Galaxy zorgen naast een fruitig karakter ook voor een uitstekende doordrinkbaarheid.
UPDATE: Proeflokaal ’t Blauwe Theehuis – Vondelpark Amsterdam
Ben je ook zo benieuwd naar het tweede Proeflokaal van Brouwerij ’t IJ. De verbouwing is in volle gang: we zijn aan het slopen, stucen en verven. We gaan binnenkort alles inrichten en over een aantal weken gaan we open! Tot snel in het Vondelpark!
Nieuw bier: Calypso Lager
Er ging een flinke fruitmand de ketels in. Resulteert in een heerlijk zacht, tropisch smaakpalet. Kom maar door met die zonnestralen.
Eggshibition @ Rutger Brandt Gallery
Afgelopen Paasweekend was de ‘Eggshibition’. Vol trots hebben wij de kunstwerken aan iedereen die het maar wilde, laten zien. Bedankt voor jullie komst en wellicht tot volgend jaar, met veel nieuwe artiesten, toffe kunstwerken en PaasIJ in overvloed!
Brouwerij ’t IJ exposeert haar eieren
Wij leggen niet vaak de link tussen ’t IJ en een eitje, maar deze Pasen maakten we een uitzondering: we kochten 30 struisvogeleieren en vroegen verschillende kunstenaars om deze te beschilderen.
Renato’s gaat pizza’s voor ons bakken in ’t Blauwe Theehuis
Binnenkort opent ‘t Blauwe Theehuis in het Vondelpark dan eindelijk als ons tweede proeflokaal. We hebben onze vrienden van Renato’s gevraagd om hun Pizza al Taglio ook hier te komen bakken.
Het PaasIJ van: Trobbies
Trobbies is een van de dertig kunstenaars die we vroegen in de aanloop naar Pasen een struisvogelei voor ons te beschilderen. Kom ze tijdens het Paasweekend allemaal bekijken.
Het PaasIJ van: Loes van Delft
Loes van Delft is een van de dertig kunstenaars die we vroegen in de aanloop naar Pasen een struisvogelei voor ons te beschilderen. Kom ze tijdens het Paasweekend allemaal bekijken.
Goed nieuws: er is weer PaasIJ
Ook in 2019 weer het ideale bier om de winter mee weg te spoelen.
Het PaasIJ van: Def P
Def P is een van de dertig kunstenaars die we vroegen in de aanloop naar Pasen een struisvogelei voor ons te beschilderen. Kom ze tijdens het Paasweekend allemaal bekijken.
Mag het een half procentje minder zijn?
Als oplettende bierdrinker had je het misschien al opgemerkt: sinds kort staat er niet langer 7 maar 6,5% op de labels van onze IPA.
Het PaasIJ van: Michiel van der Born
Michiel is een van de dertig kunstenaars die we vroegen in de aanloop naar Pasen een struisvogelei voor ons te beschilderen. Kom ze tijdens het Paasweekend allemaal bekijken.
Nieuw bier: Session IPA
Gebrouwen, afgevuld en klaar om te drinken! Onze Session IPA is een fris bier met een sterke persoonlijkheid en een zachte kant.
Lekker om te geven: onze cadeaukaart
Je kan er natuurlijk je bier mee betalen aan de bar maar mag het tegoed ook inwisselen voor alle andere leuke dingen die we verkopen.
Vacature: barman/vrouw
We zoeken mensen die snel en effectief zijn als het moet en tegelijkertijd sociaal genoeg voor een goed gesprekje over bier of iets anders als het kan.
Amarillo Red IPA
Prijswinnend bier. Roodbruin als de herfst en fruitig als een sinaasappel.
Recordopbrengst voor Geniet & Geef
Het bier dat we in september voor Geniet & Geef gebrouwen hebben, heeft een recordopbrengst van €122.150 gehaald.
Amsterdams kraanwater: niks meer aan doen
Amsterdams kraanwater is fantastisch. Je kan er bijvoorbeeld superlekker bier mee brouwen.
