Bar Joost vindt Amsterdamse gezelligheid gewoon opnieuw uit
Lekker met je voeten op de bank, gratis gehaktballen op vrijdag en als de barman te druk is zelf een plaatje draaien. Het Amsterdamse bier is er trouwens ook fantastisch.
Mout: de basis van je bier
Suiker, alcohol en een bepalende smaak, het komt allemaal uit graankorrels.
Nieuw bier: Cascade Single Hop
Qua hop ging er alleen maar Cascade in de ketels en dat zorgt voor de aangename geur en smaak van een vers gemaaid bloem- en kruidenrijk grasveldje.
Molen De Gooyer
De grootste houten windmolen van Nederland staat vlak naast onze brouwerij. Ideaal herkenningspunt.
Goed nieuws: de Summer Wheat Ale is terug
De zachte zomerhit vol citrustonen is weer terug. Wederom in beperkte oplage.
De parken van Amsterdam: het Oosterpark
Bier, barbecue, muziek.. Parken zijn ideale plekken om zomers te vertoeven en Amsterdam. Deze zomer praten we je bij over de fijnste Amsterdamse parken waar jij deze zomer van je IJ-bier kunt genieten!
Grape Ale
Eenmalig, niet meer verkrijgbaar
Alcoholpercentage: 6,5%
Drinktemperatuur: 5 – 6 gradenDIPA met ’t IJ en Kompaan
Eenmalig, niet meer verkrijgbaar
Alcoholpercentage: 8%
Drinktemperatuur: 5 – 6 gradenJuicy IPA
Eenmalig, niet meer verkrijgbaar
Alcoholpercentage: 6%
Drinktemperatuur: 5 – 6 gradenKölzch
Eenmalig, niet meer verkrijgbaar
Alcoholpercentage: 4,8%
Drinktemperatuur: 5 – 6 gradenTerugblik: BierOost Festival 2017
Het is welliswaar al weer even geleden, maar we zijn het zeker niet vergeten. BierOost Festival 2017 was een groot succes!
Carnivale Brettanomyces, het wildste bierfestival, komt er weer aan
Van 22 tot en met 25 juni stromen de spannende, zure en funky bieren weer volop in een paar van de mooiste biercafés van Amsterdam en leer je alles over “wilde” bieren en spannende vormen van vergisting. Uniek iets.
Flink vernieuwd
De Flink is met zijn 4.7% nog altijd dat lekker toegankelijke bier maar sprankelt door een paar subtiele aanpassingen als nooit tevoren. Onze verfrissende pale ale viel dan ook prompt in de prijzen.
BierOost Festival 2017
We zouden geen brouwers uit Amsterdam-Oost zijn als we niet op hét bierfestival in dit mooie deel van de stad te vinden zouden zijn!
Nieuw bier: Centennial Session Ale
Veel citrus, beetje passievrucht en weinig alcohol: de ideale terrasoptie voor als de zon definitief doorbreekt.
Tappen bij BrewDog
Op 10 mei staan we in Londen bij BrewDogs Shepherd’s Bush pub, de 11e tappen we ons bier in hun bar in Edinburgh. Kom lekker langs.
Penose bottelt het roemruchte verleden van de Wallen
Blonde Mien, Haring Arie, Parijse Leen, Zwarte Lola: de Penose Brouwerij vernoemt de eigen bieren naar de kleurrijke figuren die ziel gaven aan de Amsterdamse Wallen.
Raar verhaal: de ontdekking van gist
Hele kleine geschiedenis van de hele grote rol van hele kleine cellen binnen de brouwwereld.
Biercafé extraordinaire Foeders brengt het beste van Amsterdam en België samen
Amsterdamse bierbelg Yuri Hegge koppelt als de ideale kastelein hoofdstedelijke branie aan Belgische service en vakkennis.
De Dutch Beer Challenge leverde ons dit jaar maar liefst drie medailles op
Goud voor de Ciel Bleu Double IPA, brons voor de IJwit en de Flink.
Bier in Nederland: Marco Daane richt een standbeeld op voor de vaderlandse brouwgeschiedenis
Deze omvangrijke “biografie” is onmisbaar voor iedereen die wil kunnen zeggen verstand van bier te hebben.
PaasIJ’tjes zoeken bij café De Ceuvel
Pasen staat voor de deur, wat betekent dat we nog maar heel even van PaasIJ kunnen genieten voordat het weer op is. Net als voorgaande jaren pakt café de Ceuvel in Amsterdam-Noord weer uit met Pasen. Voor kinderen worden er paaseitjes verstopt op het terrein en kunnen zoeken naar PaasIJ’tjes die her en der verstopt liggen!
Streekbierfestival Utrecht, dit weekend!
Nog geen plannen dit weekend? Komt goed uit, want vanaf vandaag kan je in Utrecht de bieren van maar liefst 21 brouwerijen proeven tijdens het Streekbierfestival.
Bar Kauffmann combineert falafel met (Amsterdams) speciaalbier
Falafelbar Kauffmann heeft de juiste combinatie van hip en gezellig te pakken en dan mag een uitgelezen bierkaart niet ontbreken.
Op bezoek bij de gasten van Bird Brewery
Nognietnaar Huismus, Rumoerige Roodborst en Datsmaaknaar Meerkoet. Een greep uit het assortiment van Bird Brewery. We hebben op zaterdagmiddag afgesproken met Rik van den Berg, oprichter slash eigenaar van Bird Brewery.
Terug van weggeweest: Red Rye IPA
Deze amberkleurige jongen zal door de doorgewinterde IJ-kenner wellicht herkend worden. Deze frisse special, de Red Rye IPA, is namelijk terug van weggeweest. Nu tijdelijk exclusief verkrijgbaar in ons proeflokaal.
Leven in de Brouwerij: Nederlands bier op televisie
Acteurs Kasper van Kooten en Patrick Stoof op zoek naar ‘de geheimen achter bijzonder Nederlands bier’
Geniet van de lente, geniet van PaasIJ!
Hoewel de lente officieel pas volgende maand begint, is onze lentebok vanaf deze week weer volop verkrijgbaar. Met een beetje geluk drink je er binnenkort ééntje bij ons op het terras!
Nieuw bier: American Barley Wine
Een smakelijk zwaargewicht om je door dat laatste stuk winter te slepen.
Nieuw bier: Black IPA
Zo fluweelzacht en fris proefde je een black IPA waarschijnlijk nog niet eerder.