In beeld: Pasqual
Wie zijn toch al die mensen die ons bier drinken? We vroegen ze het zelf maar eens op het terras van ons proeflokaal.
PaasIJ’tjes zoeken
Nog geen plannen voor het Paasweekend? Ga PaasIJ’tjes zoeken bij De Ceuvel in Amsterdam-Noord of De Ruyschkamer in Amsterdam-Oost!
De bierflessencollectie
Gijs de Graaff, de man die de eerste flessen decennia terug al bij ons binnen droeg vertelt het verhaal achter de gigantische verzameling bierflessen in ons proeflokaal.
Skeapsrond
Naast bier blijft er na het brouwen nog meer over. Een van die restanten is de bostel, de moutpulp die over blijft nadat er suiker uit het bewerkte graan getrokken is.
Boekrecensie: The Comic Book Story of Beer
Over bier zijn bibliotheken volgeschreven. Maar een boek zoals deze lazen wij niet eerder. The Comic Book Story of Beer is een prachtig graphic novel die op een laagdrempelige manier de geschiedenis van onze favoriete drank beschrijft.
Archive for category Brouwerij
Zoeken
Vacatures
EGGSHIBITION 2024: BIGGER, BETTER, BONTER
Op zaterdag 30 maart vond de 4e editie van Eggshibition …Vrijwit wint de Untappd Community Awards
Vrijwit was in 2023 het best beoordeelde alcoholarme tarwebier volgens …Daar issie: New England IPA van ‘t IJ
Op veler verzoek; een New England IPA (NEIPA). En natuurlijk …Eggshibition wordt nog uitbundiger
Op 30 maart 2024 is Eggshibition terug, dit keer nog …We kunnen weer PaasIJ drinken
We kunnen er niet vroeg genoeg mee beginnen... PaasIJ drinken. …
IJ blog archief