Skeapsrond: de video
Druk op die driehoek voor schattige schapen. Ze eten ons brouwafval en geven melk waar lekkere kaas van gemaakt wordt.
Nieuw bier: IJ Brett. Een beetje Brett is niet vies.
We experimenteerden voor het eerst met een beetje wilde gist en het resultaat mag er zijn.
Time-To-Taste bij Craft &Draft
Dinsdag 5 april 2016 organiseren we met en bij Craft & Draft op de Overtoom een kleine proeverij.
Meet the brouwers: Paul
Wie is toch die man die al zo lang bier voor ons proeflokaal brouwt?
We brouwden weer real ale
JD Wetherspoon vloog ons weer in voor het Britse Real Ale Festival. Kom even proeven als je in de buurt van een van hun pubs bent.
De TonTon Club: retro games én goed bier
Amsterdam heeft weer een speelhal en je kan er ons bier drinken. Legitiem excuus om een keer plezier te maken op de Wallen.
Experimentje: gedryhopte IJwit
Witbier en extra hop, het blijkt weer een prima combinatie.
Tip van de hoofdbrouwer: St. Bernardus Abt 12
Omdat het zo koud is tippen we een hartverwarmend klassiek bier van hele kundige Belgische brouwers.
Ciel Bleu Imperial Stout. Een nieuwe samenwerking met de chefs
Brouwen met de mannen achter Okura’s twee sterren restaurant leverde wederom een bijzonder smaakvol bier op.
Articles posted by Daisy Altelaar
Zoeken
Vacatures
Vrijwit wint de Untappd Community Awards
Vrijwit was in 2023 het best beoordeelde alcoholarme tarwebier volgens …Daar issie: New England IPA van ‘t IJ
Op veler verzoek; een New England IPA (NEIPA). En natuurlijk …Eggshibition wordt nog uitbundiger
Op 30 maart 2024 is Eggshibition terug, dit keer nog …We kunnen weer PaasIJ drinken
We kunnen er niet vroeg genoeg mee beginnen... PaasIJ drinken. …Behoorlijk Stout bier
In deze krachtige stout mixten we verschillende soorten mout, van …
IJ blog archief