Nieuw bier: Black Rye IPA
Een beetje rogge, een beetje tarwe en lekker veel hop zorgen voor een zacht, donker bier dat ook nog eens zomers fris is.
Nieuw bier: Rye IPA
Veel granen en mooie hoeveelheden hop maken deze IPA naast erg smaakvol ook nog eens lekker verfrissend. Op is op.
Een kijkje achter de schermen
Tasty Tales nam een kijkje achter de schermen en maakte deze mooie video.
Bar Joost vindt Amsterdamse gezelligheid gewoon opnieuw uit
Lekker met je voeten op de bank, gratis gehaktballen op vrijdag en als de barman te druk is zelf een plaatje draaien. Het Amsterdamse bier is er trouwens ook fantastisch.
Mout: de basis van je bier
Suiker, alcohol en een bepalende smaak, het komt allemaal uit graankorrels.
15 jaar IJwit
Het is begin 2002 wanneer Kaspar Peterson, de oprichter en eerste eigenaar van Brouwerij ’t IJ, besluit dat het tijd is om naast Zatte, Natte en Columbus een extra zomers bier te brouwen. Inmiddels is IJwit één van onze meest gedronken bieren.
Nieuw bier: Cascade Single Hop
Qua hop ging er alleen maar Cascade in de ketels en dat zorgt voor de aangename geur en smaak van een vers gemaaid bloem- en kruidenrijk grasveldje.
Molen De Gooyer
De grootste houten windmolen van Nederland staat vlak naast onze brouwerij. Ideaal herkenningspunt.
Goed nieuws: de Summer Wheat Ale is terug
De zachte zomerhit vol citrustonen is weer terug. Wederom in beperkte oplage.
De parken van Amsterdam: het Oosterpark
Bier, barbecue, muziek.. Parken zijn ideale plekken om zomers te vertoeven en Amsterdam. Deze zomer praten we je bij over de fijnste Amsterdamse parken waar jij deze zomer van je IJ-bier kunt genieten!
Archive for 2017
Vacature Busboy
Als bezorger laad je samen met je collega de bieren …
Vacature Laborant
Als laborant ben je medeverantwoordelijk voor de kwaliteit en voedselveiligheid …
Vacature Nachtwaker
Als echt nachtdier draai jij je hand niet om voor …
We brouwden een New England IPA met de Kaapse Brouwers
Die houden ook wel van eigenwijs en doordrinkbaar bier namelijk. …
Nieuw bier: Red Rye Double IPA
"Met lekker veel van alles." Het maakt onze Red Rye …
