| proeflokaal geopend van 15:00 uur tot 20:00 uur |
| © Copyright Brouwerij 't IJ, 2009 / Funenkade 7, 1018 AL Amsterdam / Alle rechten voorbehouden | Design & Fotografie: Milan Popov WebDesign |

| Proeflokaal | Skeapsrond | Ons zeer ruime proeflokaal is dagelijks geopend van 15u. tot 20u. Aan de lange bar schenken we al onze bieren. Ze komen allemaal uit de tap, behalve de Struis, die we alleen op fles verkopen. In het proeflokaal wordt niet bediend. Naast onze bieren heeft het proeflokaal al meer dan twintig jaar hetzelfde, beperkte, assortiment, dat bestaat uit wijn, Spa rood/groen, appel- en sinaasappelsap. Daarnaast zijn er verukkulluke pinda’s, gekookte ijtjes, Trappistenkaas, Salami, Gerookte Osseworst (Slager De Wit) en bal in ‘Natte’jus. |
Een hele speciale kaas is de Skeapsrond, van de Dikhoeve in Ransdorp. De schapen die de melk leveren voor deze biologische kaas, eten de bostel die overblijft van onze mout, na het brouwproces. Boer Alex haalt hier wekelijks de bostel op en levert dan meteen een doosje ‘Skeapsrond’ af. Proef deze kaas! (liefst met een mooi glas Struis) |
Bierflesjes Langs de muren, in het proeflokaal kan je een van de grootste verzamelingen bierflesjes van Europa bekijken. Deze verzameling behoort toe aan Gijs de Graaff en hij heeft dit grootste deel van z’n flesjes al jaren in het proeflokaal staan. |
||
|
| Funenkade 7, 1018 AL Amsterdam | tel. brouwerij: 020 • 6228325 | tel. proeflokaal: 020 • 3201786 | fax: 020 • 5286238 | e-mail: info@brouwerijhetij.nl |