Dubbelbock Brouwerij 't IJ

Dubbelbock

Vorig jaar brouwden we de Dubbelbock en toen viel hij bijzonder goed in de smaak. Ook bij de jury van het Amsterdamse Bokbierfestival bijvoorbeeld, waar hij een zilveren medaille toebedeeld kreeg. Wegens succes op herhaling dus.

De volle moutsmaak van de Münchener vormt weer de basis. Die wordt gecomplementeerd door rauchmout uit het Duitse Bamberg, de tarwe die zorgt voor het zachte en romige en de op turf gestookte variant waaruit de Isley whiskies gestookt worden. Een stevig bokbier met een vol en donker aroma. Een complex en zacht bier met een subtiel rokerig randje om rustig van te genieten. Weer of geen weer.

De Dubbelbock is uitsluitend op fles verkrijgbaar. Bii ons, of bij de betere slijter.

Alcoholpercentage: 8.8%
Drinktemperatuur: 10 – 12 graden 

Dubbelbock Brouwerij 't IJ

DubbelbockBrouwerij 't IJ
12

One comment on "Dubbelbock"

  1. Jacco Zoeteman on

    Een overheerlijk stevig bockbiertje met een rokerig randje. blijft de beste

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *