Articles posted by Brouwerij 't IJ

Nieuw bier: Black Rye IPA
Posted by Brouwerij 't IJ in Nieuws tagged with IPA / rogge / Rye IPA / rogge IPA On aug 01 2017
Een beetje rogge, een beetje tarwe en lekker veel hop zorgen voor een zacht, donker bier dat ook nog eens zomers fris is.

Lees meer...0 8
Nieuw bier: Rye IPA
Posted by Brouwerij 't IJ in Nieuws On jul 25 2017
Veel granen en mooie hoeveelheden hop maken deze IPA naast erg smaakvol ook nog eens lekker verfrissend. Op is op.

Lees meer...0 5
Bar Joost vindt Amsterdamse gezelligheid gewoon opnieuw uit
Posted by Brouwerij 't IJ in Nieuws tagged with speciaalbiercafés Amsterdam / speciaalbier Amsterdam On jul 15 2017
Lekker met je voeten op de bank, gratis gehaktballen op vrijdag en als de barman te druk is zelf een plaatje draaien. Het Amsterdamse bier is er trouwens ook fantastisch.

Lees meer...0 9
Mout: de basis van je bier
Posted by Brouwerij 't IJ in Nieuws / Brouwerij On jul 07 2017
Suiker, alcohol en een bepalende smaak, het komt allemaal uit graankorrels.

Lees meer...0 8
Nieuw bier: Cascade Single Hop
Posted by Brouwerij 't IJ in Nieuws On jun 23 2017
Qua hop ging er alleen maar Cascade in de ketels en dat zorgt voor de aangename geur en smaak van een vers gemaaid bloem- en kruidenrijk grasveldje.

Lees meer...0 5
Molen De Gooyer
Posted by Brouwerij 't IJ in Nieuws / Brouwerij On jun 20 2017
De grootste houten windmolen van Nederland staat vlak naast onze brouwerij. Ideaal herkenningspunt.

Lees meer...0 14
Goed nieuws: de Summer Wheat Ale is terug
Posted by Brouwerij 't IJ in Nieuws On jun 12 2017
De zachte zomerhit vol citrustonen is weer terug. Wederom in beperkte oplage.

Lees meer...1 8
Carnivale Brettanomyces, het wildste bierfestival, komt er weer aan
Posted by Brouwerij 't IJ in Nieuws tagged with wilde gist / Brettanomyces / In de Wildeman / bierfestival / brett On mei 26 2017
Van 22 tot en met 25 juni stromen de spannende, zure en funky bieren weer volop in een paar van de mooiste biercafés van Amsterdam en leer je alles over “wilde” bieren en spannende vormen van vergisting. Uniek iets.

Lees meer...0 5
Flink vernieuwd
Posted by Brouwerij 't IJ in Nieuws tagged with pale ale / Flink / dorstlesser On mei 11 2017
De Flink is met zijn 4.7% nog altijd dat lekker toegankelijke bier maar sprankelt door een paar subtiele aanpassingen als nooit tevoren. Onze verfrissende pale ale viel dan ook prompt in de prijzen.

Lees meer...1 13
Nieuw bier: Centennial Session Ale
Posted by Brouwerij 't IJ in Nieuws tagged with session ale On mei 04 2017
Veel citrus, beetje passievrucht en weinig alcohol: de ideale terrasoptie voor als de zon definitief doorbreekt.

Lees meer...0 9